农历正月初五(公历2月14日)是传统破五开市的日子,不少商户会选这天开门纳客,讨“开市大吉”的彩头,适合开杂货店、小吃店这类贴近日常的便民铺,正月初九(公历2月18日)的吉日属性偏向祈福类,适合开文创店、茶馆这类需要营造松弛氛围的店铺,不少追求小众体验的年轻人会特意赶这天来打卡,正月十三(公历2月22日)、正月十五(公历2月24日)以及正月十七(公历2月26日)都是宜开市的黄道吉日,其中正月十五结合元宵节的节点,开铺能顺势推出买满送元宵的活动,吸引周边家庭客群,这些吉日都是从传统黄历的开市宜忌中筛选出来的,大家可以根据自己店铺的类型和目标客群来选择,不用盲目跟风选最热门的日子。
开铺前一周要完成店内的清洁和基础布置,比如小吃店把操作台擦得发亮,摆上新鲜的食材样品,杂货店整理货架贴好清晰的价格标签,让顾客进门就觉得舒心踏实,如果是加盟类的店铺,要提前和品牌方确认备货的数量,正月期间物流速度可能比平时慢,避免因为缺货影响开业当天的生意,如果是开服装店,要提前把当季的新款挂出来,搭配好成套的穿搭,让顾客能直观看到上身效果,还可以准备一些开业专属的小礼品,比如袜子、发圈这类实用的小物件,还可以提前在周边社区群、本地生活号发开业预告,说开业当天有满减或消费抽奖的活动,提前拉来附近的熟客。
开铺当天要提前半小时开门,把门口的招牌擦干净,挂上红色的小灯笼或“开业大吉”的横幅,营造喜庆的氛围,如果当地允许燃放电子鞭炮,就放一串,既讨彩头又不会扰民,还可以给路过的行人发糖果、优惠券,增加店铺的曝光度,遇到来店里的顾客,不管买多买少都要主动打招呼,送上开业的祝福,哪怕只是买一瓶矿泉水的小顾客,也要保持热情,为后续的口碑积累打下基础,如果是开早餐店,要提前准备好开业当天的试吃装,让路过的人能尝到包子、豆浆的味道,吸引他们第二天再来光顾。
不管选哪一天开铺,核心还是做好前期的准备工作,把产品的品质和服务的态度做扎实,开铺是长期的生意,开业当天的热闹只是开始,能留住回头客、稳住老客才是真正的成功。